Das ABC der Lebensmittel ist eine Unterrichtsreihe für Grundschüler. Sie besteht aus insgesamt neun Unterrichtseinheiten, die sich über die vier Grundschuljahre verteilen.
Jede Unterrichtseinheit hat einen theoretischen und einen praktischen Teil. Neben den Grundlagen einer richtigen Ernährung lernen die Schüler wichtige – insbesondere regionale – Lebensmittel kennen und bereiten daraus einfache Gerichte selbst zu. Gesundes Essen, die Zubereitung von Speisen sowie Esskultur werden so kontinuierlich thematisiert.
Als freie Mitarbeiterin des DLR im Bereich Ernährungsberatung führe ich die Kinder, Eltern und Lehrer durch die Unterrichtseinheiten und bringe ihnen eine gesunde und bewusste Ernährungsweise näher.
Das Abc der Lebensmittel wird noch nicht an Ihrer Grundschule durchgeführt? Sie haben Interesse an der Unterrichtsreihe in der Schule Ihrer Kinder? Dann klicken Sie oben auf das Symbol des Abc der Lebensmittel für nähere Informationen und weiterführende Links.
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