Auf den Spuren wilder Pflanzen, so schmeckt die Eifel

Koch-Workshop "Bärlauch"

Im Mittelpunkt dieses Koch-Workshops steht der Bärlauch. Wir werden zu den reichen Bärlauchvorkommen der Eifel aufbrechen, ihn sammeln, seine Bestimmungsmerkmale und seine Verwechsler kennen lernen.Seien Sie gespannt und lassen Sie sich überraschen vom wilden Geschmack des Bärlauchs und anderen Frühlingsboten, mit denen Sie Ihre Küche kulinarisch bereichern können. Erleben Sie, wie einfach es ist, eine gesunde Ernährung in Ihren Alltag einfließen zu lassen und diese mit Allerlei "Wildem" aufzupeppen.

Inkl. kleinem Kräuterspaziergangs, Zubereitung eines 3 Gänge Bärlauch-Wildkräuter-Menüs und anschließendem Genuss, Sammelmappe mit Rezepten; kleinem Getränke-Buffet

Bitte bringen Sie zu der Führung einen Rucksack mit flüssiger Verpflegung, eine Sammeltüte, eine Schere und dem Wetter angepasste Kleidung mit.

Teilnehmer: 3-7 Personen

Gesamtdauer: ca. 5h evtl. etwas länger (Spaziergang, Zubereitung und Genuss)

Treffpunkt: kleine Wildkräutermanufaktur Manuela Elteste, Schulstraße 20, 54578 Kerpen/Eifel

Wann:

Sonntag: Muttertag 09.05.21 um 14.00 Uhr

        Anmeldung: bis 18 Uhr des Abends vor der Führung erforderlich.

Ihre Anmeldung ist verbindlich!

(siehe meine AGBs in der Fußzeile meiner Internetseite)

Kosten: 40,-  € Erwachsene, Kinder bis 6 Jahren frei, 6-16 Jahre 30,-  € (in Begleitung mit mindestens 1 Erwachsenen)

Anmeldung / weitere Informationen

mobil & Whats App: 0162.9408944 oder Ticket buchen